Yelpaze şeklinde, dilim dilim kesildikten sonra, önceden ısıtılmış fırının içerisinde ön pişirme işlemine tabi tutulan bostan patlıcanlar, tavuklu ve baharatlı iç harç, üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri… Yapması çok basit ama lezzeti, yapımı ile ters orantılı ve muazzam bir tarif geliyor: Fırında Tavuklu Patlıcan Tarifi! Görselliği tamamen dilimlenme ve pişirilme …
Read More »