Günün belli bir saatinden sonra hemen hemen her ev hanımının zihnini, akşama ne pişireceği düşüncesi sarmaya başlar. Çok yorucu ve oyalayıcı olmaması, doyurucu olduğu kadar hafif olması özellikle yaz ayları yaklaşırken tercih kriterleri oluyor. Sebze yemeklerini kimi zaman ev halkına yedirmekte de zorluk çekiliyor. İstedik ki hem içinde bol bol …

Yelpaze şeklinde, dilim dilim kesildikten sonra, önceden ısıtılmış fırının içerisinde ön pişirme işlemine tabi tutulan bostan patlıcanlar, tavuklu ve baharatlı iç harç, üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri… Yapması çok basit ama lezzeti, yapımı ile ters orantılı ve muazzam bir tarif geliyor: Fırında Tavuklu Patlıcan Tarifi! Görselliği tamamen dilimlenme ve pişirilme …

Evinizde geçen günlerden kalma fazladan yufka varsa ve pratik bir tarif arıyorsanız bu tarif tam da size göre: Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi! Çarçabuk hazırlanabilecek, sunumuyla sofranıza çok yakışacak, çıtır mı çıtır bu tarif mutlaka denenmeli! KAÇ KİŞİLİK 2 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 12 dakika Tavuklu Şiş Mantısı …

Köri sosunu pek seviyoruz çünkü köri sosu, tavuğun yanında enfes. Bugün, makarna da onlarla arkadaş olsun istedik, ortaya bu tarif çıktı: Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi! Şimdiden ağzınızın suyu aktı değil mi? Nereden mi biliyoruz? Çünkü bizde de durumlar aynı… O yüzden hemen tarife geçiyoruz. KAÇ KİŞİLİK 2 kişilik HAZIRLAMA …