Home / Tavuklu Yemek Tarifleri / Kolay Tavuklu Yemek Tarifleri

Kolay Tavuklu Yemek Tarifleri

Kolay Tavuklu Yemek Tariflerinin Bugünkü Konuğu, Kendi İşini Kendi Görüyor: Kendi Buharında Pişen Tavuk Baget Tarifi!

Kendi Buharında Pişen Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 tane baget

Marine için

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Kendi Buharında Pişen Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Marine için uygun bir kap içerisine yoğurt, biber ve domates salçası, rendelenmiş sarımsak, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve kekiği alarak tel çırpıcı ile karıştıralım.
  2. Tavuk bagetlerimizin üzerine bıçak yardımı ile kesikler atalım. Ardından sosun içerisine alalım.
  3. Elimizle karıştıralım ve sosun, bagetlerin her yerine gelmesini sağlayalım.
  4. Kabın üzerini streç ile kapatalım ve buzdolabında 2-3 saat kadar bekleterek bagetlerin sosu güzelce çekmesini sağlayalım.
  5. Sürenin sonunda uygun bir tavanın içerisine pişirme kağıdı yerleştirelim ve bekletilen bagetlerimizi tavamıza alalım.
  6. Kalan sosu bagetlerin üzerine dökerek her yerine sürelim.
  7. Tavanın kenarlarından sarkan pişirme kağıdını bagetlerin üzerine doğru kapatalım.
  8. Üzerine tekrar bir pişirme kağıdı kapatalım ve hava almasını önleyelim.
  9. Tavayı ocağa alarak kapağını kapatalım. Bagetlerimizi önce yüksek ateşte 2 dakika, sonra kısık ateşte kontrollü bir şekilde 25 dakika pişmeye bırakalım.
  10. Sürenin sonunda tavanın kapağını açalım ve dikkatli bir şekilde pişirme kağıdını açalım.
  11. Bagetlerimizi çevirelim ve üzerine tekrar pişirme kağıdını yerleştirerek kısık ateşte 10 dakika daha pişirelim.
  12. Sürenin sonunda tavukların üzerindeki pişirme kağıdını alalım. İstediğimiz gibi kızaran tavuk bagetlerimiz servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun!

About iga

Check Also

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Meksika’dan çıkış yapan fakat Amerikalılar aracılığıyla mutfaklarımızda yer edinip akıllarımıza kazınan salatanın oldukça ilginç bir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.